ビジネススキル 松竹梅の法則で客単価を上げる。有効活用の仕方を解説します
こんにちわ！～こなブロ～です。
ロシアのウクライナ侵攻、コロナ禍の長期化と世界情勢が不安定の中、原油価格は高騰しています。
恐らく今後も原油産国の情勢の変動により、原油価格は高い水準で推移しそうです。
原油価格が...
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ビジネススキル 
ビジネススキル 個人店経営者は売上でなく粗利で検証せよ
こんにちわ！～こなブロ～です。
長引くコロナ禍、ロシアとウクライナ情勢と世界情勢が不安定な中、
半導体不足で多くの製品が作れない・・
原油価格高騰で全製品の原価コストが上がり続ける・・
様々な問題が私たちの生活にも...
ビジネススキル 飲み二ケーションは必要か？Yesの理由を解説します
こんにちわ！～こなブロ～です。
コロナ禍で飲み会がすっかり減り
飲食業界、特に宴会で利益を出していた居酒屋などは非常に厳しい状況が続いております。
本日は
「飲み二ケーションは必要か否か」
このテーマで書いて...
個人経営 アルバイトの教育は高校野球と同じ。強いチームの作り方
こんにちわ！～こなブロ～です。
コロナ禍も終盤を迎え、全業態で通常の稼働となりそうな今日この頃。
飲食、サービス業が通常通り稼働し始めれば必ず起こるのが「人手不足」の問題。
私見ですが、人手不足の問題は今後3年が山と考え...
ビジネススキル 数字は自分に客観的視点を与えてくれる物差し
こんにちわ！～こなブロ～です。
仕事の成果＝数字結果。
プロなら数字結果にこだわらなければならない。
アマチュアは数字結果でなく
自分の好きなようにやれば良い。
プロとアマチュアの一番の差です。
本日は...
ビジネススキル ルッキズムとは？マーケティングにおけるルッキズムの重要性を解説します
こんにちわ！～こなブロ～です。
先日ふと目にした記事に
若い男子は化粧(メイク)が当たり前。
そんな記事がありました。
調べたところ、19％の男性がメイクをしているデータを発見。
そのうち、77％が30歳以下...
ビジネススキル 時間術で最も大切なこと。その日の優先事項を1つ決めること
こんにちわ！～こなブロ～です。
スマフォが無いと不安。
ほとんどの人がそんな感じの今日この頃。
便利にはなったものの
時間に追われている人が多いのも現実。
義務的に日々をこなしていく生活。
こんな生活は...
ビジネススキル テストを理由にアルバイトを休んではいけない。安心でなく目標と行動が大切
こんにちわ！～こなブロ～です。
「店長、テストがあるので
アルバイト休ませてください！」
私もセブンイレブンを経営しているので
アルバイトの学生からよく聞くセリフです。
実はこの考え方を変えるだけで自分の成長...
ビジネススキル 副業を考える前にすべきこと。本業の強化が最優先
こんにちわ！～こなブロ～です。
必ず週休2日！
残業は基本しては駄目！
ここ数年で働き方も随分変わってきました。
一方、休日出勤手当、残業代が減り
副業でもしようか・・・
そういった人も非常に多いのでは...
ビジネススキル 飲食の顧客リピート率を上げるには？解説します
こんにちわ！～こなブロ～です。
ビジネスを成功させるには？
その最も重要なポイントが
「リピート率を上げること」
本日はリピート率を上げる仕組み作りについて解説したいと思います。
利用サイクルは業態によって異...